Elephant Grounds: Hidden Gem Kafe di TB Simatupang untuk Rehat Sejenak
RADARGORONTALO.COM - Kawasan TB Simatupang selama ini dikenal sebagai pusat bisnis dengan volume lalu lintas yang sangat padat dan hiruk-pikuk kota yang tak pernah berhenti. Namun, di tengah kepungan beton dan kemacetan tersebut, kini hadir sebuah oase yang menawarkan suasana tenang serta pemandangan rerumputan hijau bagi para warga Jakarta.
Tempat yang dimaksud adalah Elephant Grounds, sebuah gerai kafe ternama asal Hong Kong yang kini resmi membuka pintunya di Jakarta. Kehadirannya di kawasan strategis ini menjadi angin segar bagi para profesional maupun pengunjung yang membutuhkan tempat untuk rehat sejenak sambil menikmati secangkir kopi berkualitas tinggi.
Mengusung Konsep Ruang Ketiga yang Nyaman
Datang jauh dari negeri berjuluk ‘mutiara dari timur’, kafe ini membawa visi untuk menawarkan perpaduan kopi premium, pilihan makanan yang approachable, aneka pastry lezat, serta pelayanan yang hangat dalam ruang yang santai. Konsep ini dirancang agar pengunjung tidak hanya sekadar mampir, tetapi juga merasakan kenyamanan seperti berada di rumah sendiri.
General Manager Elephant Grounds, Joshua Wee, mengungkapkan filosofi di balik pembukaan gerai ini dalam keterangan pers yang diterima pada Selasa (25/8). Menurutnya, mereka percaya bahwa kafe yang baik harus menjadi lebih dari sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi, melainkan menjadi ruang yang ingin dikunjungi kembali setiap hari oleh pelanggan untuk urusan bisnis, pertemuan santai, maupun sekadar beristirahat di sore hari.
Komitmen Kualitas pada Setiap Cangkir Kopi
Komitmen terhadap kualitas dan konsistensi rasa menjadi pilar utama yang dijunjung tinggi dalam setiap operasional di Elephant Grounds. Program kopi mereka berlandaskan pada proses pemilihan biji kopi yang dilakukan secara cermat, serta didukung oleh keahlian roasting biji kopi yang dilakukan secara in-house oleh para ahli.
Setiap proses roasting dikembangkan secara detail untuk menghasilkan cita rasa yang seimbang, konsisten, dan memanjakan lidah para penikmatnya. Menu kopi yang ditawarkan pun sangat beragam, mulai dari sajian hangat seperti flat white untuk menemani pagi hari, hingga iced coffee yang menyegarkan untuk mendampingi pertemuan santai di tengah hari yang terik.
Pilihan Menu Favorit dan Suasana Pet Friendly
Selain fokus pada kopi, para pengunjung juga dimanjakan dengan berbagai menu andalan yang menggugah selera, seperti Ice Cream Sandwich yang ikonik dan berbagai pilihan all-day brunch. Bagi pencinta makanan berat, tersedia pula menu favorit seperti Fish Sando, Corned Beef Hash yang gurih, serta aneka pilihan Donburi yang sangat populer di kalangan pelanggan.
Bagi mereka yang menginginkan pilihan brunch yang lebih ringan, sehat, dan santai, kafe ini menyediakan Acai Yogurt Bowl yang menyegarkan. Selain itu, terdapat menu Avocado Toast yang creamy serta Pancakes dengan tekstur yang sangat lembut, menjadikannya pilihan sempurna untuk menikmati waktu luang bersama rekan atau keluarga.
Keunggulan lain yang ditawarkan oleh Elephant Grounds adalah konsepnya yang pet friendly, didukung dengan adanya ruang terbuka hijau yang cukup luas di area kafe. Hal ini menjadikannya salah satu tempat langka di TB Simatupang yang memberikan fasilitas khusus bagi hewan peliharaan, sehingga pemilik bisa membawa teman berbulu mereka untuk bersantai bersama.
Pembukaan gerai di Jakarta ini menjadi salah satu tonggak sejarah penting dalam perjalanan brand untuk terus menghadirkan ruang yang hangat dan welcoming bagi masyarakat urban. Kini, tempat kopi, makanan, manusia, dan hewan peliharaan dapat berkumpul bersama dalam satu harmoni di tengah dinamika kota Jakarta yang padat. (H-2)
Posting Komentar