Kelapa Gorontalo Siap Hilirisasi, BI & BRIN Ungkap Potensi Jagung
RADARGORONTALO.COM - Gorontalo – Provinsi Gorontalo memiliki potensi besar dalam pengembangan sektor hilirisasi komoditas pangan, dengan kelapa menduduki peringkat teratas dalam hal kesiapan untuk diolah lebih lanjut. Penilaian ini merupakan hasil riset kolaboratif antara Bank Indonesia (BI) dan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) yang mengidentifikasi kelapa sebagai komoditas paling siap untuk hilirisasi di daerah tersebut.
Riset yang bertajuk Studi Kesiapan Hilirisasi Pangan Provinsi Gorontalo untuk Kemandirian Ekonomi Daerah ini menempatkan kelapa pada posisi terdepan, mengungguli komoditas lain seperti ayam potong, sapi potong, dan jagung. Keunggulan kelapa dalam kesiapan hilirisasi menunjukkan peluang signifikan untuk peningkatan nilai tambah produk pertanian Gorontalo.
Rekomendasi Strategis untuk Pengembangan Industri Lokal
Temuan riset ini tidak hanya mengidentifikasi komoditas unggulan, tetapi juga memberikan rekomendasi strategis untuk pengembangan ekonomi daerah.
BI dan BRIN menekankan pentingnya pengembangan industri jagung, pakan ternak, dan ayam potong secara terintegrasi.
Model pengembangan terintegrasi ini diharapkan dapat menciptakan sinergi antar sektor, meningkatkan efisiensi, dan memperkuat rantai pasok.
Selain itu, diversifikasi produk olahan kelapa menjadi fokus krusial lainnya.
Hal ini mencakup pengembangan berbagai produk turunan kelapa yang memiliki nilai jual lebih tinggi, seperti minyak kelapa murni (VCO), produk makanan dan minuman berbasis kelapa, serta produk turunan lainnya.
Riset ini juga menyoroti perlunya penguatan industri pengolahan daging sapi sebagai bagian integral dari strategi ekonomi daerah.
Gorontalo Economic Outlook 2026: Pertumbuhan Ekonomi Stabil
Rekomendasi tersebut disampaikan dalam forum Gorontalo Economic Outlook (GEO) 2026 yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia Provinsi Gorontalo. Forum ini menjadi wadah diskusi mengenai perkembangan ekonomi daerah serta identifikasi peluang pertumbuhan di tahun 2027. Dalam kesempatan yang sama, BI memaparkan bahwa perekonomian Gorontalo menunjukkan pertumbuhan sebesar 5,63 persen secara tahunan (year-on-year) pada triwulan III 2026.
Pertumbuhan ekonomi yang positif ini didorong oleh kontribusi signifikan dari beberapa sektor.
Sektor pertambangan tercatat mengalami lonjakan pertumbuhan mencapai 151,39 persen, diikuti oleh industri pengolahan yang tumbuh sebesar 32,05 persen, dan sektor konstruksi yang turut berkontribusi dengan pertumbuhan 6,17 persen secara tahunan.
Meningkatkan Nilai Tambah dan Produktivitas
Pentingnya pengembangan industri berbasis komoditas lokal ditekankan agar potensi pertanian dan peternakan Gorontalo tidak hanya berhenti pada produksi bahan mentah.
Melalui proses pengolahan lebih lanjut, diharapkan dapat tercipta nilai tambah yang lebih besar, yang pada gilirannya akan mendongkrak kualitas pertumbuhan ekonomi dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat.
Untuk mewujudkan potensi tersebut, riset BI dan BRIN menyajikan beberapa rekomendasi kunci.
Di antaranya adalah peningkatan produktivitas petani dan peternak melalui penerapan teknologi dan praktik terbaik, modernisasi infrastruktur pendukung industri, serta upaya peningkatan kepastian pasar dan iklim investasi yang kondusif.
Plh Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Gorontalo, Ciptoning Suryo Condro, menegaskan bahwa transformasi potensi ekonomi Gorontalo harus dikawal untuk memastikan peningkatan nilai tambah yang berkelanjutan.
Posting Komentar